簡単なギリシャのレモンチキン太もも
この 焼きレモンチキンレシピ 30分以内にテーブルに立つことができ、地元の食料品店で手に入る新鮮な食材をいくつか使用しています。
ザ・ ギリシャ風チキンマリネ これらのレモンチキンの太ももはとても風味豊かでおいしいです子供と大人の両方がそれを気に入るはずです！レモンポテトやギリシャ風サラダと組み合わせて、家族みんなで簡単に平日の夜の食事を楽しめます。
この投稿はABSCosが後援していますが、すべての意見やアイデアは100％正直で、私自身のものです。
簡単焼きレモンチキン太ももレシピ
去年私がいたとき 30全体をやって 、私たちは鶏肉のレシピに住んでいました。この焼きレモンチキンは、私が別のグリルした鶏の胸肉を食べることができなかったために生まれました。
私はいつもギリシャの味が大好きで、このレモンチキンはギリシャのチキンマリネを使用しています。これも本当にいいでしょう 南西部のチキンサラダ あなたが探しているなら 健康レシピ 夕食に！
鶏胸肉のドライグリルはもう必要ありません。私はこのギリシャのレモンチキンを30日間毎日食べることができ、それでも幸せです！サントリーニでの時間を思い出させるものなら何でも幸せになります！
ギリシャのジャガイモのような追加のトッピングの有無にかかわらずそれを作ることができますが、私に言わせてください-あなたは恋に落ちて、毎日鶏もも肉を作りたいと思うでしょう！
レモンチキン太もも成分
このレシピの最も重要な部分の1つは材料です。使用している材料が高品質であることを確認して、鶏肉にできるだけ多くの風味を持たせたいと考えています。私たちは、私が私たちで拾ったいくつかのO Organics Air Chilled ChickenThighsから始めました 地元のトムサム食料品店 。
空冷鶏肉は、精製空気で個別に加工されているため、通常の鶏もも肉よりも100％自然な風味が得られます。そして、私が言ったように、あなたはこのギリシャの鶏肉にできるだけ多くの風味が欲しいです！そして、空気冷却は、皮がないときでも鶏肉を湿らせておくのに役立ちます！
O Organicsエアチキンチキンは風味が良いだけでなく、有機亜麻仁が豊富な食事のため、オメガ3脂肪酸が多く、食事コレステロールが最大40％低くなっています。また、おまけとして、ケージがなく、American Humane Associationの認定を受けているため、食べているものに満足できます。
鶏肉に加えて、おいしいギリシャ風鶏肉のマリネを作るには、カラマタオリーブ（結局ギリシャ料理です！）、ケッパー、新鮮なレモン、そしていくつかのスパイスが必要です。
パンパースケーキの作り方
これが材料の完全なリストで、この投稿の最後にある印刷可能なレシピカードにも含まれています。
- 2TBSオリーブオイル
- ミディアムレモン1個のジュース（2-3 TBS）
- ミディアムレモン1個の皮（大さじ約1）
- にんにく2片、みじん切り
- 乾燥オレガノ小さじ2
- 乾燥ローズマリー小さじ1/2
- 乾燥タイム小さじ1
- 1ポンドの骨なし皮なし鶏もも肉
- 1/4カップカラマタオリーブ
- 1TBSケーパー
- コーシャーソルト
レモンチキンはどうやって作るの？
レモンチキンは、おいしいギリシャ風チキンマリネでマリネし、フラッシュソテーした後、オーブンで焼いて仕上げます。簡単そうに聞こえますが、レモンチキンをマリネして焼く前に鶏肉の風味を最大限に引き出す方法のヒントについては、この投稿全体を必ずお読みください。
鶏肉のマリネ、ソテー、焼きの3つすべてを行うことで、可能な限り最もジューシーで風味豊かな鶏もも肉ができあがります。これで鶏肉を作っていると言うよりもはるかにジューシーです ブロッコリーチーズキャセロール 。
焼きレモンチキンの道順
これが本当に簡単なことを確認できるように、簡単に説明します。
- 鶏肉と塩以外の材料を大きなボウルに入れ、よく混ざるまで混ぜます。
- 鶏肉の各部分を個別に塩漬けにします。
- 鶏肉をマリネのボウルに入れ、マリネでコーティングします。少なくとも20分間マリネします。
- 中火でストーブの鍋で鶏肉の混合物を炒めます。
- 鶏肉の厚さに応じて、425度のオーブンで15〜20分焼きます。
- 楽しい！
ギリシャ風チキンマリネ
私が言ったように最初のステップはあなたのマリネを作ることです。これを行うには、鶏肉と塩以外のすべての材料をボウルに入れます。オリーブとケッパーの両方を加えて、鶏肉が座っている間に塩味を吸収させるのも好きです。
ギリシャのチキンマリネの材料
これらは、グリーンチキンマリネに特に必要な材料です。この投稿の下部にあるレシピカードで測定値を取得してください。
- オリーブオイル
- レモンの皮
- レモン汁
- ニンニク
- 乾燥オレガノ
- 乾燥ローズマリー
- 乾燥タイム
- カラマタオリーブ
- ケーパー
ギリシャの鶏肉をマリネする方法
鶏肉を加える前に、すべての鶏もも肉の両面をコーシャーソルトで個別に塩漬けにします。マリネに塩を加えるのではなく、これを行うと、マリネでよくある不均一ではなく、鶏肉のすべての部分に塩を入れることができます。
次に、鶏肉をマリネに入れ、手を使って鶏肉をマリネで実際にコーティングします。コートは実際には正しい言葉ではありません。鶏肉をマリネに押し込んで完全にコーティングして浸すようなものです。
次に、鶏肉をギリシャの鶏肉のマリネに少なくとも20分間、最長で一晩置いておきます。マリネする時間が長ければ長いほど、鶏肉の風味が増します。
鶏肉を適切な時間マリネした後、オーブンで焼く前に、すばやく（3分など）パンフライをして太ももの外側に少し色を付けます。
同じ鍋を直接オーブンに入れて焼くことができるように、パンフライをするときはオーブンで安全な鍋を使用することが非常に重要です。別の鍋に移すと、このレシピが完全に変わる可能性があります。これは、熱い鍋から冷たい鍋に移行するため、調理時間が変わる可能性があるためです。
ギリシャの鶏肉を焼く方法は？
ギリシャの鶏もも肉を、鶏もも肉の厚さに応じて、425度に予熱したオーブンで15〜20分間焼きます。私たちのものはかなり薄いので、15分間調理しましたが、鶏肉が完全に調理されていることを確認する必要があります。
鍋全体をオーブンに入れ、外側が薄く焦げ目がつき、内側が完全に火が通るまで焼きます。
他のおいしいものを手に入れよう 鶏肉のレシピ ここに！
レモンチキンとよく合うものは何ですか？
レモンチキンは、ギリシャのレモンポテト、新鮮なサラダ、またはいくつかのプレーンヌードルとよく合います。料理の素晴らしいレモンの風味を損なうことなく、代わりにおいしいレモンソースをすべて吸収するものと組み合わせるだけです！
そして、すべてがパンでより良いので、あなたが鶏肉をむさぼり食ったとき、いくつかのおいしい焼きたてのパンをトーストしてソースの残りに浸してください。私たちがこれを食べたときに私が切望していたのはそれだけです 全30食プラン ！
これらのどれもうまくいかず、レモンチキンを何と一緒に出すのかまだ疑問がある場合は、次の素晴らしいおかずの1つを試してください。
レモンチキンに関するFAQ
このレシピに関してよくある質問のいくつかに以下で回答しました。他にご不明な点がございましたら、お気軽にコメントをお寄せください。できる限り迅速に回答いたします。
レモンチキンを炒めてもらえますか？
いいえ、このレモンチキンのレシピを揚げることはできません。揚げるのではなく、焼くように設計されています。
レモンチキンを冷凍できますか？
はい、レモンチキンを冷凍できます。これらのギリシャの鶏もも肉を3〜4日以内に食べるか、最大3か月間冷凍します。再加熱はそれほど良くはありませんが、間違いなく行うことができます。これはとてもシンプルなので、群衆を養うときに使用するのに最適なレシピでもあります。
レモンチキンは健康ですか？
はい、レシピが書かれているようにレモンチキンは健康ですが、最近は完全に主観的な用語です。このレシピは、ケトダイエット、Whole 30、パレオ、ウェイトウォッチャー、そして私が名前を挙げられるほとんどすべてのダイエットに有効です。ケトを食べているなら、横にあるレモンポテトを飛ばしてください！
レモンチキンは甘いですか？
いいえ、レモンチキンは甘くないです。このレシピは風味豊かですが、レモンを使用し、甘味料を使用していないため、甘くありません。
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レモンチキングルテンフリーですか？
はい、レモンチキンはグルテンフリーです。または、少なくともこのレモンチキンのレシピは！
ギリシャの鶏肉とジャガイモの作り方は？
ギリシャのレモンチキンと一緒にジャガイモを作りたい場合は、みじん切りにして皮をむいたユーコンゴールドポテトをマリネと一緒に加えてから、鶏肉と一緒に炒めて焼きます。実際のレシピはもうすぐ公開されますが、完全なレシピが完成するまでは、これを開始するのに適した方法です。
レモンジュースは鶏肉を柔らかくしますか？
はい、このレシピではレモンジュースが鶏肉を柔らかくします。そのため、レモンジュースをオイルと一緒に使用します。ただし、柔らかくなったからといって、加熱しすぎないように注意してください。乾かすのではなく、火が通ったらすぐに取り出してください。
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焼きギリシャレモンチキンレシピ
この焼きレモンチキンのレシピは、30分以内にテーブルに置くことができ、地元の食料品店で手に入れることができるいくつかの新鮮な食材を使用しています。
準備：5 分 クック：25 分 合計：30 分 サーブ4 材料
マリネ
- ▢2 TBS オリーブオイル
- ▢1 TBS レモンの皮 ミディアムレモン1個の皮
- ▢2 TBS レモン汁 ミディアムレモン1個からのジュース
- ▢2 クローブ ニンニク みじん切り
- ▢2 tsp 乾燥オレガノ
- ▢1/2 tsp 乾燥ローズマリー
- ▢1 tsp 乾燥タイム
- ▢1/4 カップ カラマタオリーブ ピット
- ▢1 TBS ケーパー
チキン
- ▢1 ポンド O Organics Air ChilledChicken骨なし皮なし鶏もも肉
- ▢コーシャーソルト 味わう
指示
マリネ
- マリネの材料をすべて混ぜ合わせます。
チキン
- 鶏肉の各部分の両面を個別に塩漬けにします。
- マリネに加える。マリネをまぶして、鶏もも肉にマリネをマッサージします。
- 鶏肉を少なくとも20分から一晩までマリネさせます。
- オーブンを425度に予熱します。
- オーブンの安全な鍋をストーブの上で中火から強火にかけます。
- 鶏肉とマリネを熱い鍋に入れ、片面を3分間煮ます。
- 鶏肉を鍋にひっくり返し、すぐに予熱したオーブンに鍋を置きます。
- 鶏肉が完全に調理されるまで15〜20分間焼きます。時間は鶏もも肉の太さによって異なります。
- オーブンから取り出して温めます。
栄養情報
カロリー：216kcal、炭水化物：2g、タンパク質：22g、太い：13g、飽和脂肪：2g、コレステロール：107mg、ナトリウム：292mg、カリウム：277mg、ビタミンA：60IU、ビタミンC：5.3mg、カルシウム：30mg、鉄：1.4mg栄養に関する免責事項
著者： ブリトニ警戒 コース：晩ごはん 調理済み：地中海 あなたはこれを作りましたか？鬼ごっこ @PlayPartyPlan FacebookとInstagramでハッシュタグを付けます #playpartyplan だから私はあなたの作品を見ることができます！このギリシャのレモンチキンのレシピを後でピン留めすることを忘れないでください！
